稻米市场“产业病”丛生 不香了或系大米品种退化
大米是产业病我国最主要的口粮,《经济参考报》记者近期深入江西、稻米大米黑龙江一南一北两大水稻主产区调研发现,市场当前在稻米生产、丛生市场销售、不香国储收购等环节存在一系列“产业病”,或系一些优质稻品种退化,品种市场上大米 “掺混”“调和”现象普遍,退化收储政策难体现优质优价。产业病
专家认为,稻米大米当前迫切需要在产、市场收、丛生销等多环节拿出有针对性的不香举措,实施水稻市场化改革,或系加快水稻供给侧改革,品种推动大米产业升级,不断满足市场消费需求。
“香味不那么浓了”
“前几年种出来的水稻磨米后,大米有明显的香味,很多消费者就认这个味。但最近两年发现,品种还是那个品种,香味却少了。”东北某水稻大县一位大米销售商认为,这就是品种退化现象。
“杂交稻高产,常规稻好吃”,这是农民对杂交稻和常规稻的普遍印象。一些专家介绍,过去我国粮食生产以高产为导向,水稻育种偏向产量稍高的杂交稻,一定程度上加剧了优质常规稻品种退化,成为制约稻米供给侧结构性改革的“绊脚石”。
江西省南昌县顺发米业有限公司总经理余国金告诉记者,以前当地有很多不错的常规稻品种,奠定了南昌大米在沿海市场的地位,可如今这些品种都消失了。“并不是说这些品种不行,而是种的时间长了,没有种子公司或者科研机构去提纯复壮,这些品种就慢慢退化了。”
江西省种子管理局副调研员贺国良说,江西省800多万亩优质稻中,优质常规稻种植面积占600多万亩,优质杂交稻种植面积仅占200多万亩。“常规稻不同于杂交稻种,不需要年年制种,简单去杂后即可作为来年用种,但这样种植多年后就会出现品种退化现象。”他说。
东北某水稻大县大米口感好,一直是高端大米的代表,2016年市场品牌价值达数百亿元。但《经济参考报》记者近期在该地区采访时,听到一些种植户反映,最近几年当地种植的主导品种,“香味不像以前那么浓了”。
黑龙江省东禾农业集团是集水稻种植、加工、贸易等于一体的农业产业化企业,公司有关负责人介绍,优良水稻品种经过多年种植就会退化,退化的品种不仅抗性、丰产性下降,而且稻米品质变劣。
优化稻米质量要从种子开始。业内人士希望,有关部门顺应农业供给侧结构性改革的要求,加大对常规稻及优质杂交稻的研发、推广力度,从源头上为农业供给侧结构性改革提供保障。一些专家建议,在确保当地水稻主栽品种的同时,选好备选品种,防止因种质资源退化速度过快影响优质稻米种植。
贺国良建议,坚持杂交稻、常规稻优质品种协调发展的思路,一要以市场导向,加大对优质杂交稻品种的审定和推广,引导杂交稻育种优质化、绿色化;二要支持科研院所和高等院校加强对优质种质资源的保存、利用,加强优质常规稻品种选育;三要引导种子企业强化常规稻提纯复壮,确保为市场提供优质种源。
(责任编辑:时尚)
-
今日,民生证券研究院院长管清友在其微信公众号中发表观点称,未来一年是经济金融出清的窗口期,这次金融去杠杆的政策决心更加坚定,流动性紧平衡的总基调没有发生太大变化,这个基调一旦定下来,它持续的 ...[详细]
-
新华社北京9月13日电记者徐鹏航、彭韵佳)国家医保局会同财政部13日公开发布《关于稳妥有序扩大跨省直接结算门诊慢特病病种范围的通知》,明确新增5种门诊慢特病相关治疗费用纳入跨省直接结算范围。根据通知, ...[详细]
-
1月16日消息,据国外媒体报道,知情人士称,爱奇艺已秘密在美国提交IPO(首次公开募股)申请,计划融资约10亿美元。去年10月,外媒援引知情人士的消息称,爱奇艺已经挑选了美国银行、瑞士信贷和高盛三家银 ...[详细]
-
新华社北京3月18日电记者李延霞)记者18日从国家金融监督管理总局获悉,为进一步加强消费金融公司监管,防范金融风险,优化金融服务,金融监管总局修订发布了《消费金融公司管理办法》,提高消费金融公司准入标 ...[详细]
-
双11快递量创历年“双11”当日新高 当天快递业务量7.01亿件
新华社北京11月12日电记者戴小河)国家邮政局监测数据显示,11月11日,全国邮政快递企业共处理快递包裹7.01亿件,是日常业务量的151%,同比增长9.7%。自10月21日进入旺季以来,快递市场规模 ...[详细] -
男子花1万多相亲总被拉黑报警 会员费从8888到18888元不等
12月12日晚,据荔枝新闻报道,江苏苏州30岁的张某一直没有对象,于是便找到当地一家婚介中心,交了1万多元的会员费。然而,张某被安排见了几个相亲对象,都在不到1周后就被拉黑。张某要求退费遭到拒绝,于是 ...[详细] -
专题:聚焦美股2024年第三季度财报查看最新行情 北京时间11月19日下午消息,小鹏汽车NYSE:XPEV)今日发布了2024年第三季度财报:总营收为101.0亿元,同比 ...[详细]
-
2021年,一支科研团队在澳大利亚新南威尔士州的海域,进行了一次奇葩的实验:一艘小船在海里排放了80加仑的红色“鲸鱼粪便”,差不多就是300多升。是的,你没有看错,科学家是在海里倾倒了大量“排泄物”。 ...[详细]
-
无人零售店来了!日前,阿里在杭州推出它的首家无人零售店。这个只需用户入门时在闸机上刷下手机,随后可“拿了就走”的小店,引起外界极大关注。此前,缤果盒子已进入这一领域,居然之家也将于本月中旬开 ...[详细]
-
【711回应门店停售农夫山泉属个人行为:不代表总部立场】3月8日,江苏常州。两家711便利店停售农夫山泉旗下产品引发持续关注。告示显示:“本店从即日起停售农夫山泉所有相关产品,店内可售来自 ...[详细]